先月お伝えした「第四回いばらきカレーバトル」で、
見事チャンピオンの座に輝いたのが「イエティカフェ」さん。
先ずはその栄冠を手にされたことに、拍手を送りたいところですね。
それを知ったからには、是非とも実食したいと思いまして、
この日の訪問となりました。
自家製マンゴーラッシー
クーポンを利用しまして、なんと無料で頂きました。
通常はランチのドリンクは200円ですから、とても有難いことです。
ヒマラヤングリルライス 950Yen
サラダ、スープ付き。お店の方一押しのコチラを。
2色のパプリカと、ポテトサラダが乗ったグリーンサラダ。
しっかり漬け込まれたスパイシーなタンドリーチキン。
身はパサつくことなく、とても美味しいもの。
タンドール料理もバッチリ期待できそうです。
日本米のサフランライスを覆い隠す半熟の目玉焼き。
ライスの一部には、とろけるチーズが掛かっていました。
最初にフルーツ（ドライフルーツ）の甘みと、トマトの酸味が口の中に
広がり、後からスパイスの効いた辛みが押し寄せてくるカレーです。
卵を崩してみたり、チーズを絡めたりと、変化を楽しみながら頂きました。
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YETI CAFE （イエティカフェ）
茨城県水戸市米沢町117-1
029-246-0570
駐車場完備