水戸京成で開催されていた、お取り寄せグルメフェアでの話しです。
全くのノーマークだったんですが、試食させて貰って「うん、美味しい！」。
そこで終わるはずが、6分に1本売れた！モンドセレクション金賞受賞！
なんて宣伝文句が目に止まっちゃいまして、気付いたら一本買ってました。
幸せの黄色いカステラ↑
玉子の風味と、はちみつを効かせた甘さがどこか懐かしい。
久しぶりのカステラは、今風のお菓子とは違う素朴さを感じますね。
長い歴史を生き抜いてきた、伝統的な美味しさと言うべきでしょうか。
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長崎心泉堂
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