大博軒

上呉服町裏通りの「大博軒」です。

イニシエ系のラーメン店、昔ながらのという感じです。

ラーメンにするか迷いますが、結局「ちゃんぽん」イッときました。

醤油系のやさしいスープ。

量はたっぷりほのぼの系。もやしとキャベツたっぷりのちゃんぽんです。

 

素朴な味が人を呼ぶのか、昼どきは次々にお客さんがやってきてずっと満席状態。

店のおばちゃんと調理人の二人で切り盛りする厨房は大忙し。

一度食べれば二度三度。

ついつい行ってしまうのでしょう。

●「大博軒」「ちゃんぽん」（500円）