■ 「こなから 青山店」 で おでん

「ジョン・レノン・ミュージアム」　探訪
http://blog.goo.ne.jp/wantan12/e/ba26da0d32e37b5aa5bf1652bfb8a239
の帰り。

本来は神宮球場に　ヤクルト vs 巨人　を見に行く予定だったのですが。
天候が悪かったので、予定を変更して　「こなから　青山店」　へ。

隠れ家的な　粋でモダンな店内。
150万円くらいする（？）　ひょうたん型の銅鍋からは、おでん出汁の上品な香りが。。

席は、お鍋が見えるカウンター。
もう、お通しの時点で、全部、旨い（笑）。
茶碗蒸し　とか　ところてん　とか。

まずは　「鶏わさ」　を。
鮮度に自信がないと、鶏の生は出せません。
旨い！

「牛のたたき」　は　ひょうたん型のお皿で。
キュっと締まった、美味しいお肉でした。

さあ、おでん。
京風の上品なお出汁で。
大根と・・　きくらげと・・　昆布。。

お出汁の染み込んだ大根は安定の旨さ。　日本人に生まれて良かったわぁ。
きくらげは初めておでんで食べたのだけれど、コリコリした食感も良くて美味しいなぁ。
昆布もね。　ほんとヘルシーですよ。

ごぼう天に・・　京がんもに・・　いわしつみれ。。

数量限定のごぼう天。　ボリュームがあって美味しかった。
京がんもの中には鶉の玉子が。　玉子好きのワタシには堪らない。
そして、いわしつみれ。　旨すぎ！！　個人的には　今日イチ！　のおでんネタでした。

プレミアム焼酎の品揃えもなかなかでしたよ。

猛暑が過ぎれば、　おでん　の似合う秋冬。
またゆっくりおじゃましたいお店です。

美味しかった。　ごちそうさま。