お好み焼きです！！

こんばんは。

『大のお好み焼き好きなわたしが、まだ行ってないけど行きたいなー！』

そんな一店です、広島市内からは遠いですが、高速を使えば簡単ですｗｗｗ

お好み焼き古川食堂
　ひき肉を使った独自のスタイルが定着する府中市のお好み焼き店。なかでも屈指の老舗だ。一九六一年の開店以来、鉄板に向かう古川ミヨ子さん（７７）は「庶民の味と価格を守るのが私の務め」と話す。

お薦めは、唐辛子を練り込んだピリ辛そばを使った「赤ゴジ」（七百円）。広島東洋カープ・嶋重宣選手の活躍にあやかり、五月からメニューに加えた。エビ、ひき肉、卵入りでネギとマヨネーズをかける。そば肉卵四百三十円、ピリ辛そば肉卵四百八十円。小判形は、鉄板ですき間なく焼くための知恵だ。市内のみそ業者が開発した「お好みそース」を同料金で選ぶことができる。

小判形が特徴のお好み焼き。ネギとマヨネーズをたっぷりかけた赤ゴジ（右下）、ピリ辛そば肉卵（左下）、「お好みそース」を使ったそば肉卵（上）

「食堂」と銘打つだけあって、中華そばや焼きめしなどメニューは多彩。だしを四十三年間使い続けるおでんは懐かしさ薫る逸品だ。

　【メモ】
国道４８６号から本通商店街方面に入る。ＪＲ府中駅からは徒歩１０分。
　午前１０時半から午後９時。水曜定休。３２席。駐車場あり。
電話　０８４７（４１）４４０１

近じかいってみようと思ってます、また制覇したら報告しますねｗだれか知ってるかたありましたら、教えてくださいね！！