今日もとても、冷たい朝でした
先日パソコン教室のMさんから、雑巾縫ってくださる方いませんか？と、言われて引き受けることに
5枚のタオルを持ちかえりました。
広島土砂災害復興支援「雑巾づくりプロジェクト！」
私は安佐南区に住んでいますが、直接ボランティアに参加したことはなかったので少しはと、思いながらも・・・・・
久しぶりにミシンをとりだしましたが、下糸の準備など、やはり思ったようにはかどりませんでした
縫いはじめると直線縫いばかりなので、あっというまに5枚の雑巾を、縫うことができました。
5枚の雑巾です
今日は朝から雨です
午後からは、雨の降り方が、強くなりなんとなく、気分が、すぐれません
先日畑から，採ってきたロマネスコを調理してみました
凄く、硬そうです
ロマネスコを切ってみたら
やはり子房に分かれています。
2分間ゆでました（思ったよりすぐ柔らかくなりました）
ロマネスコのアーリオ オーリオ
ロマネスコのコンソメスープを作ってみました
ロマネスコは、小房にわけると三角な可愛い形をしていて料理がいつもの、カリフラワーより すこし、豪華にみえました
食感は、いつものカリフラワーと同じでしたよ 
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六十年ぶりにの平成の大遷宮が行われている出雲大社に行ってきました
平成二十年から平成二八年にかけて行われています
遷宮とは、御神体や御芯神座を本来あった所から移し社殿を修造し再びご神体をお還りいただくことです
御本殿の修造は大屋根の檜皮の野地板の修理などを経て檜皮葺き作業は平成二十四年三月に完成しています
御神体は修造の終わった御本殿に御還りになる「本殿遷座祭」が、平成二十五年五月に執り行われたそうです
平成二十六年十月五日には出雲大社の権宮司千家国麿さんと高円宮典子の結婚式が、行われました
今はやりの自撮棒をもった若者も・・・・
境内に、行くまでに4つの鳥居をくぐりますが、それぞれ全部ちがった素材で作られています
２番目の鳥居をくぐると出雲大社の参道にはいります
参道の、両側には、松が、植えてありとても整然としてました
大国主大神様と、うさぎ
神社といえば二拝二拍手一拝が、一般的だそうですが
出雲大社では 拝礼は，二拝四拍手一拝をします
神紋は二重亀甲です
拝殿には、長さ6.5ｍ、重さ１ｔの大注連綱がかけられています
本殿です
屋根は檜皮葺きが吹き替えられてとてもきれいでした 
神楽殿です.ここでは一般の方の結婚式も行われるようです
島根ワイナリーで昼食を頂きました。
まがたまの里 伝承館にも立ち寄りました 
私の家から三軒目のお宅に猫と犬を、飼っている家があります
猫は三匹います。その中の一匹のネコちゃんがワンちゃんと仲良しです
冬の寒い朝は、二匹がお日様の方にむいてなかよく寄り添っています。
とても微笑ましい光景です
こんな感じです
下は、コンクリートなので毛布が、敷いてあります
いつもは、カメラを向けると猫ちゃんが、カメラの方に向かってきてしまい撮れなかったのですが、この日は成功しました
先週のことですが、農協の女性会の人からパン作りに誘われて、行くことになりました
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今回はピザ作りでした
私が習ったピザは、生地を強力粉だけで作ったのですが、今回は中力粉の、配分が多い生地でした
材料 
強力粉 塩 イースト ピザの具 玉ねぎ ベーコン ピザソース
中力粉 こしょう マッシュルーム チーズ
砂糖 オリーブオイル ピーマン
午前 9時30分～12時30分約3時間で出来上がりました
参加者は、13人
年齢は、私もですが、ほとんどのかたが60代、70代です
パン生地を、一まとめにした後、叩き台のうえで何回も生地を、たたくのですが、凄い音がします。4人で交替して叩いたのでしんどくは、なかったです
家で一人で作るときは、そうとうな、覚悟がいりそうです
発酵(30分～35分）ぐらいした後生地を分割して丸めてベンチタイム 成型をして生地の上に具をのせ、焼きあげました
予熱ありで200℃で20～25分です
こんな～に発酵しました
お店のピザに負けないピザのできあがり
一人に4きれも、わりあてしていただきました。凄く美味しくできあがりました
コーンスープ、サラダと一緒に昼食をいただきました
楽しいひと時を、過ごさせていただきました
