新年のイベント情報

新年おめでとう御座います。
今年もＷＡＣ協議会はイベントをやりますので皆さん参加してください！！

新年第一号となるイベントは「新ソバぶち」です。
開催日：1月17日（日）　９：００～　旧盛金小学校にて
参加費はおひとりさま１，５００円です。　今年はそば粉の収穫が少なかったのでお土産のそば粉はありません。あしからず！　　自分たちで打ったソバを食べて昼食とします。　つけ汁は麺つゆかＷＡＣで用意するキノコ汁となります。
正真正銘の地粉を使いますよ！

第二弾は１月３０日(土）３１日（日）の二日間にわたって行う「エビラつくり」です。
二日間通して参加できる方を優先に募集したいと思います。
参加費は二日間参加の方は２，０００円、日曜日の一日のみの方は５，０００円となります。日曜日参加の方には材料を準備しておきますのでちょっと高くなります。(材料採取が結構大変なんです。なんせ吟味して材料を採取しなければいけませんからね～）
土曜日、日曜日とも９：００に盛金小学校集合です。
土曜日は山に入って材料を採取しますのでお弁当持参です。　軍手又は皮手袋と剪定用ハサミを持参してきてください。
二日目はエビラを組み上げますので、教室にての作業になりますが、前日同様の道具は持ってきてください。　お昼はＷＡＣで用意しますので御心配なく。

それから、２月１４日（日）にはＷＡＣで収穫した大豆を使って「味噌つくり」をおこないます。
９：００盛金小学校集合　参加費は２キロの完成味噌つき、昼食つきで３，０００円となります。　参加希望の方は糀を注文する関係で１月末までに申し込みしてください。　お土産の完成味噌は半年後に熟成が済んでからのお渡しとなります。

みなさんお友達を誘って参加してみてください。
申し込みはこのブログのコメント欄かＷＡＣのＨＰのメールアドレスまで申し込みください。