わくわくWAC~気ままなふるさと学校だより

廃校になった小学校の跡地利用活動を通して行っている地域再生活動の報告と、田舎の風景についてコメントしています。

今年もお花見の季節がやって来ました!!

2009-03-28 23:10:31 | WAC情報


今年は例年になく暖かかったはずなのに、今ごろになって寒い日が続いてしまいサクラは本当に咲くのでしょうか?


今年も例年通りに「お花見会」を開催します。
花火は上がりませんが静かにそしてにぎやかに?こじんまりとやろうと思いますが皆さん参加してみませんか?

4月5日 日曜日 12:00~ 旧盛金小学校校庭にて行ないます。
参加費はだれもお一人当たり1,000円をいただきます。 もちろん!飲み食い放題しゃべり放題です!

盛金小のサクラはことしも盛大に咲いてくれることと思います。
宴会はバーベキュー主体で山菜や地元野菜のおつまみをそろえて待っていますが、差し入れはだいかんげいです!

参加希望の方には規定はありません!WACに興味がある方は大大大歓迎です。
ぜひ参加してみてはいかがでしょうか?
参加希望の方はこのブログのコメント欄に、またはHPのメールアドレスまでコメントを入れてくださいね! できれば準備の関係から4/3までに申し込みをお願いいたします!   よろしく!!

WAC視察研修をやりました。

2009-03-16 19:53:49 | WAC情報
去る14~15日の二日間、WAC視察研修を行ないました。

初日は朝から大雨の天気で大変だったので、12時集合にしてゆっくり出発することにしました。
最初に視察と言うか立ち寄ったところは、自然食品を扱う「マリンのおやつ」というレストランでした。
場所は旧金砂郷町赤土にあり、昔の煙草乾燥室を改修して作られた一風変わったレストランでした。
食べたものは坦坦麺風ラーメンでしたが、一切肉は使われていないで大豆で拵えたソーセージ風チャーシューやひき肉風お肉もどきなどが使われていてとってもヘルシーなものでした。
お店に並んでいるものは全て自然食品で、よくもまあこんなにあるのかと思うほど沢山の自然食品で飾られていました。
興味のある方は是非一度たずねてみてはいかが?

途中水府の竜神大橋を眺めて、武生神社(たきゅうじんじゃ)を参拝して大子の福寿荘へ向かいました。

その日の夜は福寿荘で懇親会を行ないました。 夜だけ3名が参加して、にぎやかに討論会が夜遅くまで繰り広げられました。

二日目は里美の「木の里農園」を訪ねました。
「木の里農園」の園主の布施さんはまだ30代の若い方でしたが、自然農法を取り入れて、無農薬、完全有機栽培を行なって1町8反の農地を耕して、主に野菜を作り、宅配と直接配達をしながら野菜を届けているとのことでした。
近くのさとやまをお借りして木の葉をかき集めて堆肥を作っていました。
ぼかし肥を作って一緒に肥料として使っているために美味しい自然な野菜が作られていました。
農業をやっている私としては非常に参考になりました。
とっても気さくな奥さんと子供さんが迎えてくださって、我々一行もスッカリおジャマをしてしまいお昼を過ぎてしまいました。
忙しかったのにスイマセンでした。
WACの畑作りの参考になりました。

近くにいてもとっても素晴らしい方々がいることにほとんど気付くことが無かったわたしは恥ずかしい限りです。
今後はこのような人たちとも交流が深められるといいな~って思いました。
今回はとっても有意義な研修でした。

29日のWACジャガイモ植えもがんばらなくっちゃ!!

特別メニュー「味噌つくり」を行ないました。

2009-03-07 20:11:03 | WAC情報
今日はお天気に恵まれいい一日でした。

今日、特別にWAC「味噌づくり」をやりました。
今回のは今後のメニューつくりの一環としてトライアルを行なったわけです。

参加したのは4人ですが、私は広報なので写真とりとお昼ご馳走になっただけです。
WACで作った大豆を使って行なったのですが、果たして美味しいミソが出来上がるのでしょうか???
白大豆と青大豆の2種類でした。 
一昨日の夜、WAC会議の時に豆を水に浸しておいたものを使いました。
充分煮て、柔らかくなった豆をハンドミキサーとフードプロセッサーの両方を使って細かく砕いて、塩と糀を混ぜたものにさらに混ぜ合わせてプラスチックの桶に空気が入らないようにしっかり詰めていきます。
最後に平らにならして塩を薄く敷いて、ラップを掛けて冷暗所に保管して発行するのを待つという仕組みです。

果たして一年目二年目となってしっかりした味噌が出来上がるかどうかお楽しみです。  きっと香ばしいお味噌が出きるでしょう!

次回イベントは「ジャガイモの種芋植え」で~す!

2009-03-05 22:58:20 | WAC情報
今日の夕方、西の空を聞きなれた泣き声が聞こえてきたので見上げてみたら、約50羽近くの大編隊で白鳥が北に向かって飛んでいきました。
そろそろ本格的な春がやって来るんですね~。

今夜の会議で今月の29日(日)に「ジャガイモの種芋植え」を行なうことを確認しました。

日時:3月29日(日) 9:00~ (現地集合)  電車でこられる方には到着時間に下小川駅までお迎えいたします。(前もってご連絡下さいね~)

準備するのは長靴、軍手、汚れてもいいような服装でお願いします。

畑は私が準備をしておきますので、畝を切って植え付けて土をかぶせてくれるだけですのでそんなに力はいらないと思いますので皆さん参加してください。

参加費はお一人様1,000円です。お昼つきですよ~。


それから来月4月5日(日)には「WACのお花見」を計画しています。
次回以降にこちらの詳細は報告しますのでお楽しみに!