わくわくWAC~気ままなふるさと学校だより

廃校になった小学校の跡地利用活動を通して行っている地域再生活動の報告と、田舎の風景についてコメントしています。

そばまきやるよ~♪

2008-07-23 23:09:09 | WAC情報
来る8月10日(日曜日)WACイベント「そばまき」をやります!

集合時間:8:00~ 現地畑に集合です。(初めての方はご連絡下さい)
今年も去年と同じ畑に種まきをします。
用意するも:軍手、長靴、飲み物等(暑さが心配されますので自己管理をよろしく)
参加費:¥1,000-(大人一名あたり) 小学生以下は半額とします。 お昼ごはんつきですよ~

このソバ蒔きは秋の収穫と来春の新ソバぶちとつながっています。種まきから収穫と食べることまでの農業体験です。
沢山の参加を待っています。

今回も遠くからこられる方が朝早いので大変だという時は、学校での前泊が出来ます。こちらも料金¥1,000-ですが、一泊自炊でお願いします。





ジャガイモほったど~!!

2008-07-06 20:43:50 | WAC情報
今日は暑かった~!  ふぅ~!!

とにかく暑かったぁ~!!

熱射病に気をつけてみんなでがんばりました!ジャガイモ掘り。
赤いの白いの黄色いのそして紫のジャガイモが・・・・・・・!
草の中に埋もれていました!!

成績は草に埋もれていたためか、とっても育ちが悪かったみたいでした。
紫のジャガイモのキタムラサキだけは育ちが良いのかとっても大きく育ちましたが、他の黄色いのや白いのは全然大きくなっていませんでした。
赤いアンデスレッドはまあまあの成績でした。

でもみんな美味しく育ちました。 負け惜しみではありません!!

お昼近くまでかかって、何とか掘り出しました。
早速、学校まで持ち帰ってジャガイモ料理を作りました。
京子ママのジマンの腕で、ポテトサラダ、肉じゃが、蒸かしジャガ、ジャガイモいり味噌汁、etc~、そして、律ちゃん直伝のジャガイモもちまで出ました。
ジャガイモのほかに枇杷のコンポート、梅酒の梅で作ったゼリーも出ました。
たっぷり美味しいお昼ご飯をいただくことが出来ました。
ご馳走様でした!