一年に一度は食べたいもの 新米の新生姜ご飯

従兄から新米を貰いました。

普通に炊こうか迷ったけれど、今日は新生姜が有るので生姜ご飯にしました。

なにしろ一年に一度しか作らないので、作り方はうろ覚え。

生姜は千切り、油揚も千切り。量は好みで適当。

塩は米一合に小さじ半分見当。

お鍋の為に、自家製そばつゆ小さじ１．

あとは普通に炊くだけ。

まあまあ美味しかった。

今年はもう一回作ってみるつもり。

とりあえず明日は普通に新米ご飯を楽しみましょう。