ローゼルの梅酒

お正月のお酒は「きんとら梅酒ローゼル」で乾杯。

梅酒にローゼルの酸味と紅色、

日本酒で作られた梅酒は口当たりの良い美味しいお酒です。

ブログを見てくれているＳちゃんからのプレゼント、

妹さんが育てたローゼルが、商品化されているのです。

昨年は春、「ローゼル」の種まきから、

どんどん大きくなって台風に悩まされ、

可愛い実が育っていく過程を楽しませていただきました。

ローゼルジャム、ハイビスカスティを楽しんだのですが、お酒とは。

今年の収穫を待つにはまだ先のこと、

作り置きの梅酒で試してみることにしました。

三年ものの梅酒は琥珀色、

乾燥ローゼルを入れてみました。

どう変化するのか、お楽しみ。