じいメシ（梅昆布うどん＆生姜焼）

2025年4月のじいメシ、梅昆布うどん＆生姜焼き、筍木の芽和え、わらび餅。

おやつの「わらび餅」作りからスタート。

わらび餅に透明感が出てきたら、粘りも強まりこねるのは力仕事。

じいちゃん達にぴったりの仕事ですね。

新タマネギ、春キャベツ、レタス、今日も野菜たっぷり。

「生姜焼き」

盛り付けも二人にお任せ。

地元でなじみの「片野うどん」

トッピングは梅干し、とろろ昆布、三つ葉、コゴミ。

　

お腹いっぱい、幸せな時間。