風とみどりに戯れて! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

じいメシ(炊き込みご飯、きゅうりの酢の物、朴の木だんご)

2024-06-21 | じいメシ
第9回じいメシ、炊き込みご飯、キュウリの酢の物&朴の木だんご

アサリのしぐれ煮と人参、椎茸を入れた炊き込みご飯、
「細かく切る」包丁使いも慣れ、安心して見ていられますね。


キュウリは包丁練習の教材、酢の物を作ります。


おやつの「朴の木だんご」
先にヨモギを練り込んだ皮とあんこを準備しておきます。


お団子を作り、朴葉に包みます。


20分ほど蒸したら朴の木だんごの完成です。


アサリご飯のお代わりをするメンバーも。

楽しいランチタイム、
「お腹いっぱいで動きたくないね」の声。
でも、片付けの手際も良くなりました。


家でもやってるかな?

コメント (2)
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