吟味スシロー１号店

先日、こんな新聞記事を目にしました。

過剰仕入れ、廃棄コストを抑制して店舗運営も効率化、
その分、まぐろや、はまちなど、２０種類のメニューを
１０～２０％増量したという
１皿１０５円均一の回転寿司「スシロー」の
新業態「吟味スシロー」の１号店が１月２５日オープン！

たまたま、仕事の合間に行ける場所だったので、
今日（５日）行ってきました。

店舗運営の効率化の一番の目玉は
注文をするとき、インターホンではなく、
タッチパネルを導入・・・。

こう考えると、昔から導入してる
くら寿司って、すごいなぁと感じてしまいました。

ネタの増量は、実際この目で見て、
そして食べて納得しました。
品質は・・・まぁ、一皿１０５円均一なんで。（汗）

夜、遅くまで仕事がかかったので、
会社持ちで晩御飯が食べられることになりました。

職場の先輩の提案により、晩御飯も回転寿司でした。
（あっ、一皿１０５円均一ではありません）

私はお寿司大好きなので、歓迎でしたが、
あなたなら、別のお店を提案しますか？
それとも、そのまま回転寿司に行きますか？