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3日ぐらいは!

2021-03-23 20:30:11 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ






      後1週間後グライいでしょうか、ヴィラージュの庭の桜の満開は。


      ソレニシテモ気温差が大きいですね、家でお年寄りを介護



       の方は、この時期はコロナの事と合わせて大変ですね。



        今とても良い天然の活き〆のスズキが入荷してきております




         まさに虜になる美味しさです。




         当たり前ですが、最低でも3日グライは寝かせてから





            調理します、トレタての身が割れる様な内は使いません。



      お客様にもご案内してから、選んで頂いてオリマス




        皮をカリカリにポワレしてお客様にも大変喜んでいただいております。

ひるまずに! 

2021-03-23 00:02:52 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ





      皆さん、慌しソウデこちらも、心と体のバランスをトルノガ(๑╹ω╹๑ )



        お墨付きは出たけど、警戒感はコレカラモまだまだ続く



         所で今日は冷たい1日でしたね


          特に高齢者は要注意〜



           宣言解除はサレタケド手洗いの徹底をアナウンスし続けます



            エヌエイチケーのアナウンサーではないけど  



              これからも怯まずに
   
   


 


    


         

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ヴィラージュでは今、中高年のご夫婦のディナーの ご利用が増えています、こんな辺鄙な場所に (山手村)あるので、ディナーでは、ほぼ、知り合い に出くわす事が無く、また、親子での食事でも 息子の、知り合いに出くわす事が無く また、ドクターでも、患者様に出くわす事がなく 知り合いに見られたくない方に、ディナーは好評 です、どうぞ、ご検討下さい