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3日ぐらいは!

2021-03-23 20:30:11 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ






      後1週間後グライいでしょうか、ヴィラージュの庭の桜の満開は。


      ソレニシテモ気温差が大きいですね、家でお年寄りを介護



       の方は、この時期はコロナの事と合わせて大変ですね。



        今とても良い天然の活き〆のスズキが入荷してきております




         まさに虜になる美味しさです。




         当たり前ですが、最低でも3日グライは寝かせてから





            調理します、トレタての身が割れる様な内は使いません。



      お客様にもご案内してから、選んで頂いてオリマス




        皮をカリカリにポワレしてお客様にも大変喜んでいただいております。

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