40年前の鍋を倉庫から取り出し,ダッチオーブン代わりに
イモが焼けるそうでやってみた。
石を中に中に並べて(遠赤外線効果か?)
実は,この石に乗せた奴らは生焼けとなった。石はいらねーな!
鍋の設置は逆さまがいいらしい。
味は・・・うーん,まあ,そんな物か?イモ自体が嫌いな私であった。
老人会がコンパしているので,そこへ,味はともかく放り投げて,宇品のコーナンへ。
コーナンのアウトドアコーナーは,年中充実しているらしい。2m×3メートル程度の3コーナーがアウトドアエリア
結果,桜チップを380円,岩塩を448円で購入。商工センターのタイムより安いなあ。
あと,卵ケース(¥198)購入。適正価格だね。そもそもこんなのは100均でしょう!
国産牛スジも購入
岩塩プレートで食べたけど,要はいい肉をこれで食べれば美味しいって事のように思う。
いい塩を使えば同じじゃあないのかな?高級焼き肉店で使っているようです。
何年か前にTVでやっていたチベットのピンクの塩。もっと売れればいいなあ。
塩味は薄目だけど,うまいっす!
話を戻して,アウトドア椅子は,両店ともブランドが違うだけで同じ様だ。(980円くらい)
テーブルは80*80で大きめ。タイムは70*70で小さめ。ロドスタのトランクは小さいから,購入せず再検討することに。
さて,購入した桜チップで,鯖の薫製(アウトドアバージョンで,塩鯖から作ります)
安全装置付きのレンジは全く役に立たない。センサーが火を消してしまうバカ仕様
安コンロの方がよっぽど役に立つ。
いい色
まあ,手抜き薫製の味はそんなモンですな。が味の感想
コペン亭の香りには及びもつかない。(TT)