「すき焼き」を頂く・・・

今日２月９日は語呂合わせで「肉の日」（２に９く）の日だそうだ・・
日中の気温は４℃ほどと暖かい一日で　妻と一緒に車庫の雪や家の周りの
雪投げ作業に汗を流したが　水分の含んだ重たい雪に手こずった次第だ・・
いつもは魚料理（サンマ・ニシン・サバ・カレイなど）が主なのだが
どちらともなく「今夜スキヤキにしょうか‥」と‥牛肉でなく　豚肉に長ねぎ・
白菜・シイタケ・焼き豆腐・シラタキの具材に醤油・みりんなどで味付けした
すき焼きだ。晩酌の焼酎のお湯割りを飲みながら夫婦だけの静かな夕食になった・・
明日の北海道は猛吹雪になる‥との天気予報　まだ春が近寄って来てくれない・・