サロン デュ ショコラ
~パリ発、チョコレートの祭典~
*サロン デュ ショコラ Salon du Chocolat
1995年にフランス パリで始まり、
現在では日本の各都市をはじめ
ニューヨーク、北京、上海、モスクワにて開催される
「サロン デュ ショコラ」
日本では8回目を数える今回、
各国の人気ブランドをはじめ、
過去最高の約70プランドが集結、
ショコラティエ、パティシエ約40人が来場します。
また、今回は「オペラ」をテーマに企画し、
より深く、広くなったショコラの世界をご堪能いただけます。
(文章「伊勢丹「サロン デュ ショコラ」サイトより)
伊勢丹「サロン デュ ショコラ」サイト
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/chocola/
詳細はexciteのGarboにも連載されています。
http://woman.excite.co.jp/garbo/concierge/rid_12719/
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今年の題材は「オペラ」
オペラをイメージしたチョコレートの様々なオブジェが並びます。
チョコレートというよりも、芸術の展覧会のようです。
画像はクリスチャン カンブリニの作品。
日本出店ということで
日本語で「ドレミファソラシド」と「オペラ」と表記してあります。
その他の今年の画像は編集中です。
後日に音楽付きでyoutubeにアップします。
画像は昨年のサロン デュ ショコラのもの、
音楽は私の演奏です。
My Funny Valentine
http://www.youtube.com/watch?v=Bi7kj4Ln_sM