５月２９日（金）
肉団子のトマトソース煮込み
ゴボウとニンジンのきんぴら
タマゴ焼き
ちくわチーズ
ブロッコリー
ミニトマト
ご飯（焼きタラコ）
５月最後のお弁当です。
冷凍室にあった肉団子を
冷凍室にあったトマトソースで煮込みました。
今朝、ちゃんと作ったおかずは、タマゴ焼きだけです
黄色くなりかけたブロッコリーと、
無造作に置いたバジルの葉っぱが、
今見たら、「アジサイに見えるかも…」と、チョットうれしい
連休後に行こうと思ってた美容院、
インフルエンザ騒動でずっと行ってなかったので、
今日、やっと行ってきました。
夏らしく、短くなって、気分もスッキリ（*＾－＾*）
街では、マスクをしてる人も、ずいぶん減りました。
１週間前は、どこも売り切れで買えなかったのに
もう、そんなこともないみたい。
罹患して大変だった人もいるんだろうけど、
ちょっと騒ぎ過ぎだったのかな…という気も。
我が家にたくさんあるマスク、使い切れるかどうか、心配になってきました。
次の流行時まで、大事に置いておこう。。。
５月２８日（木）
ササミの中華風サラダ（キュウリ・ニンジン）
エビ団子
カボチャバター
ピーマンとちくわのキンピラ
ミニトマト
ご飯（のりたま）
グレープフルーツ
サラダがメインのお弁当になりました。
棒々鶏のイメージで。
練りゴマとスリゴマが入って、ゴマたっぷりです。
エビ団子は、1ヶ月前に作って冷凍してたのをレンジで解凍しただけ。
ピーマンとちくわのキンピラは、ちょっと焦げて色が濃くなっので、
トマトで隠しておきました
今週も、明日で終わり。
インフルエンザ騒動以来、不要な外出はしていないワタシ。
なんだか、引きこもりみたいで、ストレスが溜まってきました。
映画やショッピング、人が多いからどうかな…と躊躇してしまいます。
早く終息してほしいです
５月２７日（水）
ポテトコロッケ
ミニアメリカンドッグ
たまご焼き（カニカマ、ネギ）
塩茹でそら豆
ミニトマト
ご飯（イカナゴの釘煮）
アメリカンチェリー
ポテトコロッケは、昨夜のおかずだけど
チビちゃんに「お弁当にも入れて！」と言われたので
ミニサイズを作って、衣まで つけておいて、
今朝 揚げました。
揚げ物ついでに、ウィンナーもアメリカンドッグに♪
ピンクの音符を挿した シワシワのがそれです
見かけはイマイチだけど、つまんで食べたら、美味しかったですょ。
アメリカンドッグとアメリカンチェリーが入ってるけど
アメリカンな感じではなく、普通のお弁当デス。
５月２６日（火）
海老とそら豆の塩炒め
ちくわオクラ
ウィンナー
ゆで卵
ご飯（紫蘇ちりめん）
イチゴ
海老の下処理だけ昨夜しておきました。
海老とそら豆を塩で炒めただけだけど、
色が鮮やかで見た目がキレイ♪
ゆで卵ちゃんは、そららさんのを見て、真似ました
口と目だけで、表情がずいぶん違ってくるんですよね。
あんまり可愛くならなかった
オバＱ みたいだわ～。
それに、ちょっと、デカイ感じ？
今度は、ウズラのゆで卵でやってみようかな。
５月２５日（月）
豚肉ロール（ネギ・玉ネギ・エノキ）
カニカマ入りタマゴ焼き
サツマイモのハチミツレモン煮
枝豆
おにぎり（焼きタラコ）
イチゴ
久しぶりのお弁当でした。
インフルエンザ休校の前に、合宿もあったので、
ほぼ２週間ぶり！
５月は、お弁当を作る日のほうが少ないかも。
昨夜、豚薄切り肉で、冷蔵庫にあったのを巻いておきました。
色の無いものばかりで、彩りが乏しい…
みりんと醤油で照り焼き風の味付けにしています。
タマゴ焼きは、中のほうが焦げました。
サツマイモ、皮を付けたままのほうが色がきれいだけど、
あまりキレイなお芋じゃなかったので、
皮を剥いてます。
休校の影響で、今週予定されていた中間テストは、来週に延期。
今週は、頑張ってお弁当を作らないと。。。
来週は、もう６月なんて、５月は なんて早かったんだ