５月２５日（月）
豚肉ロール（ネギ・玉ネギ・エノキ）
カニカマ入りタマゴ焼き
サツマイモのハチミツレモン煮
枝豆
おにぎり（焼きタラコ）
イチゴ
久しぶりのお弁当でした。
インフルエンザ休校の前に、合宿もあったので、
ほぼ２週間ぶり！
５月は、お弁当を作る日のほうが少ないかも。
昨夜、豚薄切り肉で、冷蔵庫にあったのを巻いておきました。
色の無いものばかりで、彩りが乏しい…
みりんと醤油で照り焼き風の味付けにしています。
タマゴ焼きは、中のほうが焦げました。
サツマイモ、皮を付けたままのほうが色がきれいだけど、
あまりキレイなお芋じゃなかったので、
皮を剥いてます。
休校の影響で、今週予定されていた中間テストは、来週に延期。
今週は、頑張ってお弁当を作らないと。。。
来週は、もう６月なんて、５月は なんて早かったんだ