~*umi* の まちから~

・・・日々のこと・思ったこと・感じたこと・・・

カラメルバナナマフィン

2008-08-27 | * Cooking ・ Food


熟れ過ぎたバナナがあったので、マフィンにしました。

こちらのレシピ→★を参考にしました。

これ、すごく美味しかったです!

潰したバナナをただ混ぜるのではなくて、

カラメルと一緒にして混ぜるのです。

ふわふわ~しっとり~で、あま~くて

たくさん作って、友達にもお裾分けしました。

上の画像は、輪切りにしたバナナをトッピングしましたが

チビちゃんが、

「干乾びたバナナが載ってるのね」 なんて言ったので、

友達には、トッピング無しのほうを渡しました

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