麺堂稲葉～kuki style～

6月30日に食べたラーメン（今年119杯目)

麺堂稲葉～kuki style～＠埼玉県久喜市

えび塩らーめん（780円）+とろとろ味玉子（100円）


麺は中細麺。
スープは鶏ベースの塩で風味良いエビ油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、揚げ玉、味玉がトッピング。

エビの風味が程よくベースの出汁の旨みも十分。
刻みタマネギの食感も良い。
麺は本店より太く感じたが・・・でも美味しい。