9月18日（水）に食べたラーメン（今年176杯目）
仁吉＠新潟県長岡市
あさりらーめん（700円）
麺は細麺。
スープはあさりの旨み感じる塩。
ねぎ、あさりがトッピング。
大～中粒のあさりが15個くらいのったラーメン。
スープは塩ベースであさりの旨みもあり美味しい。
ベースのラーメンも美味しい。
最後に残ったスープで雑炊にしたい。
9月17日（火）に食べたラーメン（今年175杯目）
長浜ラーメン屋台あぁ博多人情＠新潟県長岡市
ラーメン（650円）+替玉（無料券）
麺は低加水細麺ストレート、バリカタで注文。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。
飲んだ後の定番な店。
午前１時頃にもかかわらず混んでる。
スープは濃厚で少しとろみを感じる。
麺の固さも良くスープを吸って美味しい。
9月16日（月）に食べたラーメン（今年174杯目）
くるまやラーメン＠新潟県長岡市
ねぎ味噌ラーメン（780円）
麺は中太麺。
スープは濃い目の味噌。
ねぎ、もやしがトッピング。
スープが思った以上に濃い目でしょっぱい。
ねぎの和えたラー油の辛味も結構あり山椒もかかっていてしびれる。
地元の店が閉店してから20年ぶりくらいのくるまやラーメン。
こんなだったかな？
9月14日（土）に食べたラーメン（今年173杯目）
麺屋五鉄＠鹿島
梅こぶ塩つけ麺（850円）
麺は太麺。
スープは梅の酸味ある塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、刻み大根、とろろ昆布、梅干しがトッピング。
梅干しの酸味でサッパリ、とろろ昆布のとろみで麺に良く絡む。
麺は冷たく刻み大根の食感も良い。
このメニューは9月いっぱいまでとの事。
それまでにもう一回食べたい。
9月13日（金）に食べたラーメン（今年172杯目）
青島食堂＠新潟県長岡市
青島チャーシュー（800円）
麺は中太麺。
スープは生姜香る醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ほうれん草、ナルトがトッピング。
今回は宮内駅前ではなく本部の方へ。
少しスープが生姜が強い感じがするがやはり美味しい。
チャーシューの切り方も少し厚めな感じでこれはこれで美味しい。
帰りに寄る定番になりつつあるお店。
