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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

味世屋

2008年01月22日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年7杯目)Photo

味世屋@小名浜

五目ワンタンメン(850円)

五目は伊達巻、かまぼこ、さやえんどう、シイタケ、タケノコ、キクラゲに

もやし、白菜、ネギ、茹で玉子(1/2)、チャーシューがたっぷりのる。

それにワンタンも沢山有りスープはタプタプでこぼれてますけど・・・

基本は塩味で醤油味にする事も可能。

麺が柔らかめなので固めで注文するのがベスト。

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拉麺厨房北斗【店情報】

2008年01月19日 | ラーメン店【四倉・久ノ浜】

Photo_2 住所 福島県いわき市四倉町上仁井田字前原37-1 【地図】 

電話 0246-32-6747  P有り 

席:カウンター×84人テーブル×2、座敷4×3

営業時間 11::30~14:30、17:30~21:30                     毎週水曜定休日

【メニュー】

・北斗醤油らーめん 600円

・↓北斗旭川らーめん(数量限定) 700円

Photo_4

・北斗ネギらーめん(焼豚入り) 700円

・北斗コクうま醤油らーめん 750円

・北斗坦々めん(白ゴマ辛口) 800円

・北斗スタミナらーめん(辛口) 700円

・北斗チャーシューめん(900円)

・北斗大盛つけめん(ちょい辛) 650円

・北斗味噌らーめん 700円

・北斗辛子味噌らーめん 750円

・北斗ネギ味噌らーめん(780円)

・北斗たんめん(ニンニク入り) 700円

・北斗海鮮チャンポンめん(限定) 1,000円

【トッピング】

・味付タマゴ、メンマ、コーン、バター、わかめ、白髪ねぎ 各100円

・チャーシュー 300円

・焼き海苔二枚、こってり背脂、生卵 各50円

・調味辛子 一辛 30円

【その他】

・大ライス 200円

・半ライス 100円

・チャーハン 600円

・半チャーハン 300円

・そぼろネギ丼 600円

・半そぼろネギ丼 300円

・わかめスープ 100円

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拉麺厨房北斗

2008年01月19日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年6杯目)Photo

拉麺厨房北斗@四ツ倉

北斗旭川らーめん(700円)

店主は北海道出身、なので旭川らーめん。

以前食べた時より濃厚で旨味が増してる。

表面を油と背脂が覆い魚系出汁を程よく前面に出てくる。

豚骨とのWスープで豚骨がドロドロ感と濃厚さをプラス。

スープが良く絡む手打ちの中太縮麺は俺好み。

チャーシューも柔らかく美味で超満足な1杯でした。

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山小屋

2008年01月18日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年5杯目)Photo

山小屋@鹿島

黒マー油ラーメン(650円)+替え玉(100円)

はじめハリガネ替え玉バリカタで。

表面は黒と言うより焦げ茶色でほんのりニンニクが香る程度。

ガツンとくるものが無く替え玉のと一緒にニンニク投入。

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とんこつらぁめん楽

2008年01月15日 | インポート

今日のラーメン(今年4杯目)Photo

とんこつらぁめん楽@平

みそとんこつらぁめん(750円)

固めで注文、みそは太麺で出てくる。

可も無く不可も無くと言った感じ、辛味噌で辛さ調整可。

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