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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らあめん花月嵐

2024年11月30日 | 豚骨ラーメン
2024年11月25日に食べたラーメン(2024年240杯目)

らあめん花月嵐@福島県いわき市常磐

博多ラーメン香美(890円)+替玉(160円)

麺は細麺。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。

博多系の豚骨スープ。
麺は低下水麺の固めでスープに合う。
替玉もいい感じ。
広瀬香美プロデューサーのラーメン。
次回(12/6~)は濃厚バージョンとの事。 
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こだま食堂

2024年11月30日 | 醤油ラーメン
2024年11月24日に食べたラーメン(2024年239杯目)

こだま食堂@福島県いわき市常磐

チャーシューメン(800円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

食堂系の美味しいラーメン。
チャーシューも肉質が個人的に好み。
ホッとする味、しかも安い。 
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地鶏ラーメン麵漣

2024年11月30日 | 鶏白湯
2024年11月23日に食べたラーメン(2024年238杯目)

地鶏ラーメン麺漣@福島県いわき市小名浜

濃厚地鶏ラーメン(1,000円)

麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、刻み玉ねぎがトッピング。

濃厚な鶏白湯、旨味たっぷりのスープ。
麺は少し固めでいい感じ。
 
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国見SA

2024年11月30日 | 味噌ラーメン
2024年11月22日に食べたラーメン(2024年237杯目)

国見SA@東北道上り


辛味噌牛たんラーメン(1,300円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
牛タン、ねぎ、メンマ、もやし、ほうれん草、ナルト、味玉がトッピング。

牛タンがのった味噌ラーメン。
牛タンは香ばしく美味しい。
辛味噌は別皿で途中で追加、いい感じの辛さ。
スープの温度が低めだったのが残念。
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