パエリア

11/18・・・
朝からずーっとです。
今日は、特別な予定も無かったので、
主人は久しぶりにお昼に起床
簡単に昼食を済ませて、クローゼットの中に使う〝突っ張り棚〟を
買いに出かけました

明後日から主人の家族が新築祝いも兼ねて遊びに来てくれるので
いろいろと片付けをして、明日取り掛かる整理整頓を頭の中で
シュミレーションして最終準備を再確認
よしっ何とかＯＫ

今夜の夕食は以前から作ってみたかった〝パエリア〟にチャレンジ

今回は、ＭＵＪＩのパエリアミックスを使用しました。

思っていたより簡単な下ごしらえに調理
作り始めてから出来上がりまで３０分位で完成しました。

　　
チキン・アサリ・海老（イカを入れ忘れちゃいました）
おこげ奪い合ってしまいました。
これは、ちょっとした集まりの時にホットプレートで作っても良いですね。


蒸キャベツ・温泉卵・豚タン・トマトのサラダ

パエリアは、具がおかずになるので品数を減らるから楽出来ました。


パエリアに合わせたワイン
白のヌーボーを頂きました。
ラフランスのような甘～いフルーティーな香りからは想像出来ない
スッキリとした口当たりは、今日のワインにピッタリでした。

明日は、頑張って布団を作ったりお茶菓子を買いに行ったりして
主人のご家族の訪問に備えたいと思います