南魚沼「３２８（みつや）」正油ラーメン特盛

南魚沼市旧大和町の３２８（みつや）。１７号線沿いでこの看板が目印。



入ってみよう。



メニュー。



まずは基本の正油ラーメンにしたいが、問題は盛り。半玉増しで１００円ＵＰ、一玉増しで２００円ＵＰ。ちょっと損だ。２玉増しで３００円増しはお得って事、じゃあ２玉増しの特盛でいくか。。。！

　　　　　　　　　　　　

（画面クリックでデスクトップ壁紙用1280×1024になります）

新潟の背脂ラーメンにしては珍しく細麺だ。もっとも太麺もあるようだが。



スープはしょっぱ目だが背脂の甘さが引き立ちおいしい。

厨房を見ていたら味噌ラーメンだけはその都度具を炒めるようだ。今度はあれがいいかな。

３玉は失敗したと思ったが、案外スルスル食べられた。



ごちそうさま。 オレもまだまだ食べられるな。ダイエットしながら食べまくろう。

後でネットで調べたら、このお店はチャーシューメンがすごいらしい。よし、次は味噌チャーシュー大辛でいくか。

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