さばのしょうが煮

スーパーに行く前から魚レシピを考えてました。

店頭によく肥えた、新鮮なサバの切り身が、

あったので即購入でした。

そして、らっきょうを今年も漬ける事に。

洗いらっきょうを使おうか迷ったあげく、

土つきのらっきょうを買いました。

が、このお年になると立ってらっきょうの処理をするのは疲れる。