小さめの鯵を買ってきたので、丸ごと南蛮漬けにしようと思っていたのですが、
直ぐに食べたいしで(南蛮漬けは1日置いた方が味が染みて美味しいですものね）、
簡単な方法で作りました。
あじの南蛮酢かけ
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高齢者になり何をするにも（個人差があると思いますが）、動作が鈍くなりました。残された人生を持病の病いと戦っていきますわ。
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