かんたん酢豚

揚げない簡単に出来る酢豚です。

レシピには書いてなかったけど、野菜類（大根に人参）は、最初にレンジでチンして使いました。

それでも、大根は少々固くに出来上がった。もう少し長めにレンジにかけるべきだった。今後の参考に覚えておこう。