久しぶりに揚げ出し豆腐にしました。 そして、鯖の片身がチルド室に残ってたのを思い出して(^_^;) (残った鯖は酢〆にして保存して置くとよいそうです) ついでに鯖も片栗粉をまぶして揚げました。 茄子も残っていましたので、 これも揚げで、、、、わぁカロリー高~~~!