マイ・Joon・メモリーズ

🌸いつも心にはヨンジュンさん🌸

真鯛のソテーと薄焼きピザとりんごのタルト♪

2016-08-12 23:40:08 | ヨン様


こんばんわ

こちらは 今日も全般的に薄曇り空のお天気で時々晴れ間が射したりしてましたが
この時期にしては珍しく 18時台で薄暗くなって日が暮れるのが早かったです
夜も比較的過ごやすく感じられますが

皆様 お変わりありませんか?
今日もリオオリピックメダル獲得されて盛り上がってますね~
これからもまだまだ各種目から目が離せないですね

さてさて・・・


こんなポーズにサングラスの白いTシャツ姿が清潔感溢れる若きヨンジュンさんのフォトが
久しぶりに出てきましたが
ヨンジュンさんも運動神経が良くてスポーツマンでいらっしゃいますよね

我らがペ・ヨンジュンさんはお元気にしていらっしゃるでしょうかね

今日もお空の向こうのソウルにいらっしゃるであろうヨンジュンさんに想いを馳せながら

ヨンジュンさんの情報は伝わってきませんので
今日のブログ記事のタイトル
今週のひとりランチ画像をアップしてみたいと思います


お箸を持つ手もお口にお料理を運ぶ仕草も上品で素敵なヨンジュンさん
所々にヨンジュンさんの画像を入れながら


今週のひとりランチ画像より

この前 美容院に行った帰りにふらっと入ってみた喫茶店の薄焼きピザ
生地がパリっとしていて ピザ自体も凄く懐かし~い味がして(昭和の駅周辺の喫茶店で食べたことがあるようなお味で
見た目はシンプルですが ここ最近食べた中で一番美味しく感じたピザでした


そして 今日用事で出掛けた時に入ったビストロのお店で
とってもコジンマリとした小さなお店なのですが 以前から時々前を通りかかっては気になっていたお店で
やっと初めて入ってみることができたのですが
出されたもの全部が凄く美味しくて食べ終わってお店を出た時はハッピーな気持ちでルンルンしちゃったほど
写真だとその美味しさが伝わらないかもですが ほんとに美味しかったんですよね


前菜のサラダと外側がパリパリで中がもっちりとしたフランスパン

そして


真鯛のソテー


アングルを少し変えて



この真鯛のソテーがめちゃめちゃ美味しくて
お魚の下処理がとても丁寧にされていて 中の身はふっくらで皮はパリパリで
そして ソースがまた凄く美味しくてベアルネーズソースサイコウでした


デザートのりんごのタルトとゆずのシャーベット
まず、りんごのタルトを一口食べた瞬間アッツアツで
ちょうどいらっしゃったシェフさんに「熱い!ですね」と思わず言ったら「今焼けたばかりですので」ですって
オーブンから出されたばかりの焼きたてのタルトを運良くいただけて
とってもハッピーでした


アイスティーも私の好きなアールグレイでとっても美味しいランチでした

美味しいものを食べてる時ってほんとにハッピーな気持ちになりますよね


そして 本日のラストは


いつもハッピーな気持ちにさせて下さる
大好きなヨンジュンさんのフォトより

今日の気分でランダムに選んでみました















では、皆様

体調にお気をつけて

素敵な週末をお過ごしくださいませ





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コメント (4)
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