農作業の始まり

毎年のことながら農作業の始まりです。

町内の江さらい（給排水路）の清掃と畑の草取りをしました。幸い天候的にも恵まれ久々にいい汗かきました。

「畑の雑草」また土にもどして堆肥にします。草や野菜くずは循環するから環境にもやさしいです。しかし、売り物として出すのはだんだん食品衛生上むずかしくなってますので道楽としては、健康的にも良いです。


「春キャベツ」昨年秋に植えたものです。シャキシャキしておいしいです。