日立の空も、西に（大子方面）日が落ちて。（日暮れが早くなって来ました）
釣った魚をさばき、摘みにしての晩酌（シロウト料理なので、見た目は悪いですが鮮度はバッチリです）
イナダは、「なめろ」にして。（青ナンバンとヤクミを入れ味噌とタタキました）これが美味い。
ワラサ？は、刺身で。（脂の乗りがもう少し）次は大根と煮つけてみるか～。
サワラは、半身を刺身（脂の乗りも良くこれはバッチリでした） 残りの半身は「西京焼」用に味噌ダレに漬け込みました。
ムラソイは、煮つけ用にさばいて保存（明日だそうです）
アワビは、酒蒸しで（魚と物々交換）今回は、鮎じゃ無いので小振りでした。(笑)
釣りは 「川には川の」「海には海の」楽しみがあり自然の恵みに感謝。<(_ _)>
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