「カールドン」

先日「新庄総合公園」で【カールドン】を見かけました

アザミに似た花で、２m位の高さがあります

遠目には【アーティチョーク】のように見えますが、花が小ぶり・・

こうして比べると全然違いますね

 

「アーティチョーク」は「カールドン」の改良種

どちらも食べられる部分があるそうですが・・・

若い間に摘まなければならないそうで、もったいない

やっぱり鑑賞用ですよね