まい・だいありー・ばい・えむ ~都わすれ~

振り返れば、まんざらでもない日々をめざす雑記帳。

まだまだ知らないことが沢山

2023-07-18 22:40:37 | 日記
初めて見るフレッシュなローリエ。



折ると良い香りがします。
このまま料理に使うとアクがつよく苦味が出るそうで、
葉は、軽くボイルしたあと、日陰で乾燥させると良いそうです。

ローリエって買っても結構余るというか使い切れない
活用法としては料理に使う以外に米びつに入れると防虫に
鷹の爪と共に入れると効果が高いそうです。
あと、刻んでお茶パックにいれてお風呂に浮かべると
爽やかな香りでリックス効果があるそうです。

人生も60年くらい生きてくると雑学と言うか
耳年増というか、ウンチクというか、なんとなく知ってることが
増えてきて・・・いやいや20歳の頃と比べると。
という意味ですけど。

でも、知らないことは、まだまだ沢山あって
そう思うと人生楽しいじゃないか。

とフレッシュなローリエを見て思ったのでした。

((´∀`*))フフフ♪








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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ローリエ (ume724)
2023-07-19 00:13:08
こんばんは!
我が家は、ローリエはカレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理、
炊き込みピラフなどにも使うので、すぐ無くなってしまいます…。(^-^;
 
一番簡単な使い方は、ローリエに切れ目を入れて、
500mlのミネラルウォーターのボトルに1枚入れます。
30分~1時間でローリエの香りがお水に移って、
ミネラルウォーターの雰囲気が変わりますよ。
熱中症対策にお水を持ち歩くことも多くなると思いますので、
一度お試しください。(^-^)
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Unknown (naochan3)
2023-07-19 10:26:25
世の中の知らない事だらけ、私も同感です。
このローリエみたいに、初々しい都さんを想像しました。
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知らないことも (マダム)
2023-07-19 19:14:00
ローリエは思い出すと使う、いうくらいね。シチューとか作る時に以前は使ってた気がする。
米櫃に入れるとか、お風呂に入れることは知らなかったです。
知らない事より思い込みも沢山あります。台風一家は台風一過、痔の薬「ざざいさん(研究者?)」は坐剤ですよね。
知らなかったことを知るのは嬉しいけど、一つ覚えると一つ以上忘れるのよねぇ(-_-;)
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Unknown (naotomo3451)
2023-07-19 19:34:06
こんばんは!良い事を教えて頂き有り難うございました。本当に知らない事が多いのを感じる毎日です。なおとも
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>ume724さん (都わすれ)
2023-07-19 22:48:55
こんばんは!
ヨ、ヨダレが・・・(*´∀`*)
私はロールキャベツをたまに作るときに思い出し
袋を見ると「期限切れ」というパターンです。
ポトフ暫く作っていません。ゴロゴロ野菜♪いいですね♡

なんと!ミネラルウォーターにですか!
ほぉー!そのような使い方もあるのですね。
面白いですね、有難うございます。試してみます。

フォローありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします。
鳥さん・・・ごくまれに載せることがあります(;^ω^)
タイトルに分かるように書きますので、
その時はとばしてくださいね(*^^*)
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>naochan (都わすれ)
2023-07-19 22:49:23
ふふふ、知らなかったことに出逢うと
純粋に面白いなーって感動したり、
本当は「だらけ」(笑)
初々しいだなんて・・・(´艸`*)
何十年ぶり??化粧水を今日は増し増しでつけます。
あれ?意味が違うか~?(笑)
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>マダムさん (都わすれ)
2023-07-19 22:51:20
私もそうなんですよ。シチューとロールキャベツぐらいで
しかも、どうしても夏場は頻度が少なくなるので。
出番がなくなり、月日が流れ・・・
でも、この生のローリエは乾燥してるのと香りが少し違って
とても爽やかな感じなのですよ。
こう、鼻からスーーーーッと抜ける感じ。
思い込み。あります、あります。
ちょっと難しい言葉を生意気に使うときには
一旦、ネットで調べてからにしています。
すると、大概勘違い?思い込みをしています。
でも、人生最大の思い込みは「夫は偏屈じゃない」これです(笑)
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>なおともさん (都わすれ)
2023-07-19 22:52:20
こんばんは♪
いえいえ、どういたしまして。
考えてみたら、明日という日はみんな初めての知らない日なんですよね。
フレッシュな一日だわ♡なんて(*^^*)
私は、最近花壇を始めたので植物の名前が知らなかったものばかりで
「これだったのかー」と、とても勉強になります。
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Unknown (magnolia-wl)
2023-07-20 08:58:07
こんにちは。
ローリエは一度湯に通すといいのですね!
初めて知りました。
ただ乾燥させていました💦

良い情報、ありがとうございます❤

マグノリア
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ローリエ (vicky)
2023-07-20 09:10:12
おはようございます😃
憧れのローリエ
どんな木なんでしょう?地植え?大きくなるのかな
湯通しするの知らなかった〜勉強になりました📝
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