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ほうてんの無農薬野菜づくり

このブログは2010年9月から始めました。無農薬で美味しい野菜づくりの記録を書いています。

2025年_ダイコンの最終収穫

2025-03-06 13:56:53 | ダイコン_カブ
本日の朝方、昨年の秋に種を蒔いたダイコンの最後の収穫を行いました・・・。
だけど実は9月末に種を蒔いたのは虫に葉を食べられ育ちが悪いダイコンになったもので、添付画像の短いダイコンたちになります。
虫食われ対策で10月中旬に種を蒔きなおしたダイコンが、添付画像の左端二本がそれで今日から収穫し始めた物です。

以上

2024年_切干大根作り_4回目

2024-01-09 13:00:45 | ダイコン_カブ
12月中旬から順次作っている切干大根は、昨日で4回目になりました。三段の干し籠を三つ使って干していますが大根は一籠に2本使っています。
<見出しの画像>_昨日切って干しているものです。

<下の竹籠の画像>_1月2日に6本の大根で作った切干でほぼ乾燥したので袋に入れて冷凍保存します。