若竹

竹の子をもらいました。


まずは、





茹でて、


何にして食べようかな？



竹の子と言ったら、


この時期に合う食材は、若布。


まず、





若竹の酢味噌和え。


これに、木の芽を置いて完璧。


もう1品は、





若竹汁。


これも、木の芽を入れたら完璧。


なんか、


春を食べてるって感じになりました。




今度は、


竹の子ご飯をつくろうかな～