鉄鍋

先日、


ラーメン食べに行って来ました。


当館から車で３分くらいの、


丹波小学校前にある





「番番」。


ここのラーメンは、


器が普通と違います。


なんと鉄鍋で出てきます。


こんな感じです。





えっ、鉄鍋はわかったけどラーメンは？


ラーメンは、


私のお腹にはいったあとでした。



よくある事で、


食べてから、


「あっ、写真撮るの忘れてた。」って。



今度は、


食べる前の写真を載せま～す。



また食べに行かないと。

不思議な

綺麗というか、


気持ち悪いというか







どっちでしょう。


綺麗にクルクル巻いています。


アップにすると、





変な感じ。


何だろう？と思いますよね。


実は、


これが伸びて、


広がると、





このような葉っぱになります。

山形弁研究家

昨日、


指宿地区法人会　新春講演会が、


指宿白水館で開催されました。


講師は、





山形弁研究家のダニエル・カールさん。


本当に楽しく、


解りやすい講演でした。


山形弁研究家というとおり、


山形弁はすごかったです。


そして、


山形弁だけでなく、


日本人の人間性というか日本人の心理を、


よく理解していて、


日本人をよく知ってるなぁ～という感じがしました。





今日の講演を聴けてよかった。

厄払い旅行

私が、


厄払い旅行に行ったわけではなく(まだ30代なので)、


厄払い旅行に行ったある方から、


お土産を頂きました。





「自家製クリームチーズ使用　CHEESE TART(チーズタルト)」



ネーミングとパッケージからして美味しそうな雰囲気。


あけてみて中身を見ても、





美味しそうな感じ。


濃厚そう。




食べてみると、


思っていた通り


・・・美味しい。



ありがとうございます。




お土産のお礼に、


美味しいお土産を買ったきてくれたある方が、


厄年を無事乗り切れることを、


祈っております。

イズノオドリコ

早咲きサクラ「イズノオドリコ」開花宣言





のFAXが、


フラワーパークかごしまから届きました。


見頃は、


今度の土曜日頃から2月下旬までらしいです。



フラワーパークかごしまのブログを見てみると、


このような状態


らしいです。




その他には、


アカシア・ポダリリーフォーリアが黄色い花をつけて、


開聞岳を望む花広場には


パンジーやビオラでデザインした干支の「とら」がくっきり浮かび上がっていて、


隣の花壇には色とりどりのチューリップやポピーの花が咲き乱れているそうです。




そのような話を聞くと、


春だな～と思ってしまいますね。

板前の心

先日、


天文館の





「板前心　ういち」に行って来ました。



料理は美味しいですし、


ここのカウンター席が大好きです。




「板前心　ういち」というだけあって、


板前の心がわかるくらい近いオープンキッチンです。


本当に目の前で調理しています。


料理や食材の事を色々聞けますし、


いろいろ注文・お願いもできます。



そのとき食べたのは、





白子の天ぷらや、


大好きな





仔羊。


焼き加減もサイコー。




ただ、


残念なお知らせを聞いてしましました。


もう少しで、


店長さんがお辞めになるということでした。


料理も上手いし、


話も楽しい方でした。あと1ヶ月と言っていたので、まだ過去形ではなかったです。



加世田の「ういち」にいるオーナーが来られるそうです。



オーナーの料理も美味しいです。




店長さんがいる内に、


また行けたらいいなぁ～。

指宿合宿

明日25日から、




日本サッカー代表の


指宿合宿が始まります。


キリン・チャレンジカップに向けた合宿で、


海外組を除いた主力メンバーも揃います。


楽しみですが、


見学はできないんだろうなぁ～。

おめでとう Part.2

去年、


桜島の噴火が多発していましたが、


96年前の


大正3年1月12日、


桜島が島だったのが陸続きになった大噴火がありました。


それまでは、


陸続きではなく島だったのです。




なんで、


急にその話なのか。


それに、


最初の花の画像は何なのか。



桜島が陸続きになった大噴火の日が、


祖母の誕生日です。


96歳になりました。



おめでとう。



祖母が誕生日の話をする時は、


必ず大噴火の話がでてきます。



花の画像は、誕生日にプレゼントした花です。



ちなみに、


戸籍では1月26日が誕生日です。


昔は、


出生届を出すのが遅いので、


戸籍上での誕生日が遅れてることが多いそうです。

おめでとう Part.１

従弟の顔が見たくて、


来てもらいました。





そして、到着し駐車場でTELしていたところをパシャ。


何で顔が見たかったかと言うと、


顔が腫れていないかなぁ～と。


顔が腫れる？


1月17日に


キックボクシングの大会「BRAVE HEART 13」に出場したのです。


でっかい大会です。


第7試合★日本バンタム級


勝者　瀬戸口勝也。



おめでとう。


ただ、顔が腫れていなかったから、


面白くなかったかな。


腫れているのを見て笑おうと思ったのに。


最新の


新日本キックボクシング協会日本バンタム級6位になったそうです。



以前、載せた時。




今では、


指宿で仕事をしながら、


頑張っていて、


本当におめでとう。

復活

一時休んでいたのですが、


復活しました。





当館から


車で4分くらいの豊ラーメンのたこ焼き。


豊ラーメンは営業していて、


たこ焼きだけ止めていました。


看板だけは残してあって、


久し振りに「たこ焼き」復活。


食べたら「あ～懐かしい」という感じになる、


懐かしい味です。


しかも、





1パック　6個入り　150円。


ヤスッ！


安いです。