「関与」と「封じ込め」の米中関係 2006年01月29日 | 極東情勢（日本とその周辺） 東京五輪以前の頃の話だと思いますが、オーブンレンジが普及していなかった日本に、米国の製菓会社が電機釜で作れる蒸しパンを売り込みに来たものの、いざ店頭に並べてみるとサッパリ・・・・「白米を炊く電機釜で蒸しパンというのは何だか違和感がある」という主婦の一言がその謎を解くヒントとなったそうなのですが、かように日本の消費者の食に対する感覚は繊細であるという教訓を40年以上も前に得ていたにも関わらず、メリケ . . . 本文を読む
