効く？

先日取り付けをしたナビゲーションは絶好調と言う事で相方も大変喜んでいる
今朝早くにお店に出汁を採りに立ち寄ったときに　相方のナビの初期設定をしたのだった
勿論自宅登録に始まって　車種　そしてＦＭラジオ　ＴＶチューナー設定等　色んな設定を高々５分の間にやってのけた
何故そんなに短時間でと言うか　５分足らずで設定できたかと言うと　僕が以前取り付けたナビと同じだからである
だからあっという間に設定が出来たのであって　僕のを設定した時には時間がかなりかかったのである
相方が仕事に出かけた後　調子はどうかと尋ねたら　使いやすくて調子がよいとの返事
これで方向音痴の相方も道に迷う事は無くなったと　勝手に解釈をしておこうと思う

先程倉さんから電話を貰って来月１６日の４０周年ライブに一緒に行く事に決まった
今倉さんは以前言った様に東京の藤木建設に単身赴任　と言っても倉敷に居ても単身同様とのことだったけれど
お盆休みで彼も岡山に帰ってきているとのこと　一緒に瀬川旅館に止まろうと言う話で先程決まったのだった

さて　本日は土曜日　僕のお店の前の通り「帝人通り」では今年最後の半ドン夜市　夜店の最終日となったのである
少し淋しい気もするのだけれど　地域の活性化に一役買って　そして賑わいも復活と言う事で非常に楽しいものである
僕のお店の前では　何も今年は出しては居ないのだけれど　一般の人がチャレンジ店と言う事で
お店が模擬店の様にするのとは別に　自分の気に入った独自のお店をテントを張って営んでおられるのである
しかし先週は　雨が降り始めて途中早々と　店じまいを強いられた　そして本郷の花火も・・・
しかし毎年５回有るうち本年度は本日最終日を入れて４回は実施出来ているので　売上げも良かったのではと思っている
しかし　先週は途中早仕舞い　そして本日は悪い事に広島県で一番大きな規模の花火が上がる「住吉祭」
これが　お隣の尾道で開催されるので　人通りは勿論　賑わいも半減してしまって　果たしてといった所である

先日和歌山のおやじバンドコンテストの前哨戦と言うか　８月末に関空である関空祭り和歌山ブースの申し込みがあった
勿論僕達も大阪のマネージメントをしてくれているＭ女史に申し込みをしてもらっていたのだけれど・・・
残念ながら本年度も出場はならなかったのであると言うより昨年は手術で出られなかったのだけれど
９月末までの申し込みでコンテストもあるため　しっかりと頑張らないといけないのだけれど　落選してしまった
さて　コンテストの方は一体どうなるのか心配もあるけれど　今から全力で又気持新たに頑張ろうと思っている

今日は少し早めにお店に来て仕込みやメンテをと思っていたのだけれど　いつも通りの時間に来てしまった
しかもメンテをしないといけないところがあって　と言うのは脂を貯めるオイルステンという奴の清掃である
これが実は蓋を空けるととんでもない臭いがすると言うやつで　２ヶ月に一度はメンテを必要とするのである
其のメンテを始めた途端に・・・ホースの穴あきで　厨房が半分ほど・・・水浸しになってしまったのである
清掃にも時間がかかるのだけれどそれよりも匂いを消すのに時間がかかってしまって
大根の仕込みもしないといけないのに　今日はカキコをして居る時間が出来ないなあと思いながら・・・してる

このカキコを終って少し残って居る仕込みをしてお湯を沸かしてそして開店準備をするのだけれど
外は其の時間には夜店と言う事で　本日も時間に追われての一日と鳴りそうなのである

と言う事で　明日は大根の仕込みと出し採りをして　少しゆっくりしたいと考えています
先日腰の痛みがひょっとして取れるのではと期待をして　とある病院の問い合わせフォームにメールをしたけれど・・・いまだ返事無し
多分返事が来たとしてもこの病院へは行かないだろうとだって対応が・・・まずすぎるって言う話
聞きたいことがあるならば問い合わせフォームにて問い合わせくださいとうたっておきながら・・・
まっいいかあと　諦めてしまった本日　又新たに病院を探して腰痛を取る方法を模索しようと思います
と言う事で又　カキコ致します　ではでは　

 

 

満足？不満足？僕には分からない（汗）

昨日は飲食組合や商工会議所など多くの共催でここ三原では「はしご酒」と言うイベントが実施された
ふだんではお目にかかれないほどの人が三原駅前の市民広場に集合をしての開催
市民広場にはめったにお目にかかれない程の多くの人で　こんなのが毎日続けば良いのにと
参加するお店は沢山ある三原のお店の中でも約８０店舗　全てではないのであるけれど結構な数ではあった
７時に開催されてそれぞれが指定されたお店に行くのであるけれど　当店では２４名の(８名×３班）来店された

相方がお休みで手伝いをしてくれたから混雑はあったけれど　一人でする洗物やテーブルの片付けは楽だった
来られるお客様には僕のお店では　中巻きこんにゃくと言う　糸こんにゃくを結んだのをお一人に２つ　ブラックペッパーとネギで
そしてミニ生ビール途をセットでお出ししたけれど　中には足りないと言う事で別に注文も頂いたり
お客様は前売りで２５００円をひとりが支払ってチケットを購入するのだけれど　お店側には・・・
３店舗を廻るのだけれど（一人で）２５００円という事は　チケット代金やスタンプシートや経費があるとしても一店舗約８００円
しかしお店のほうに入ってくるお金はと言うと・・・色んな経費があるから８００円入らずに　減額
すると其の中で　今度はお店の手腕なのだけれど　沢山物を出して（損して得取れ）行くのかそれとも・・・
入金額にあった商品しか出さないのかお店には損失がないように儲けを考えて出したりとか
色んな手腕が問われてくるのであるけれど　８時３０分に市民広場の再度皆集まって　４次会に行く為の布石と言うか抽選会
其の抽選会でお一人３０００円の食券が当たるのだけれど、全員ではなく参加者の役三分の二いや・・・半分
お客様は３店舗まわった中で気に入ったお店に帰るもよし、又違うお店に行くもよし、選択肢は増えるのである

お店のほうとしては　４次会に是非とも来て頂いて、３０００円の食券を使って欲しいのだけれど　其処はお客様の勝手で
来店時に気に入ってくださったのであれば　其の確立は増えるのであるけれど　お客様側からすれば　果たして・・・

ここでタイトルの話なのだけれど満足度が高く　再来店したいと思うお客様は　自分たちが廻った３店舗の中で気に入ったお店に食券を持って
しかし食券の当たらなかったお客様は三々五々引き上げていかれて　４次会に行かれるのはごくわずか
不満足だったとしたら　廻った３店舗は一切無視で　違うお店に行かれるのもよし色んなパターンがある

そこで一つ考えた事があるのだけれど　お店に入ってくるお金とお客様の買うチケットの一店舗あたりの金額との差額を減らすと言う案
または　このときばかりぞと　無理をして利益を考えずにお客様に思われる以上のサービスをする
色んな事を考えるわけで　まっ　僕が考えても仕方が無い事なのだけれど　果たして長く二存続していく為には・・・
お店サイド的な考え方と　お客様サイド的な考え方と　あるいはお店とお客様両方の満足を　促す結果に繋がる考え方
それこそ色んなケースを　深く考えていくべきではないかと　一人問答をしながら考えているのである
商売屋さんに本日立ち寄った所　お客様で昨日は参加をされたのだけれど　あれだけのことをしようと思ったら大変じゃねえ
と　スタッフ側の立場から　又　お店側の立場から　アレだけしか出せんよねえ　とも言われたりと　色んな見方が有るのだと思ったのだった

さて　本日は金曜日　普段ならば午前中早起きをしてビーチの教室に行く所なのだけれど　今日から教室は夏休み
ゆっくりと朝の内眠らせてもらおうと考えていたのだけれど　暑くてとても寝てなんて居られませんで
朝早くから目が覚めての自宅で　撮り貯めていたビデオを見てゆったりと暑い中で過ごさせて頂いたのだった
昨日入れたカキコのコメントを見たりして　今はまっているいキャンディーシュガーのゲームをしたり
倉さんから来月の１６日の宿泊先のコメントを頂いているのだけれど　又今回も北石切の「瀬川旅館」のお世話になるかと
倉さんは来れるのかなあ来れるのだったら一緒に無料の瀬川旅館にどうでしょうか

と言う事で本日のカキコはここまで出　又カキコさせて頂きます
まだまだ暑いのですが　頑張りましょうねっ

ではでは　

　

はしご酒

先日からの左ひざは痛みが取れなくて未だに苦しんでいるのですが　お店に出て仕事しながらの療養です
そうしていると梅雨はどこに行ったのか開けてしまって蒸し暑い夏が始まってきました
毎夜エアコンをつけての就寝で　やはり蒸し暑さからか寝苦しく目が夜中に覚めてしまって
先日から少し家族孝行をしようかと思い　出雲地方へのミニ旅行とそして車の改造
と言うより　自家用車をナビ取り付けと言う事で　本日午前中から午後２時位までに取り付け完了
相方の車も僕の車も同様のＤＶＤナビゲーション　ＳＤカード録音機能付き　と言う事で
膝の痛みを忘れての　取り付けと言う事で　孝行が少し出来たかと思います

さて　本日　２４日はここ三原では　飲食組合と商工会議所と色んな所の共催で「はしご酒」と言うイベントが行われます
其のはしご酒なのですが　システムというか内容なのですが　お店を３件回ると言う奴です
まずお客さんは２名若しくは４名ではしご酒のチケットを買います　そして三原駅前の広場に集まって開会式
三々五々と言うか　其々開会式後は　受け取ったカード（スタンプラリー方式）を持ってお店へ
このお店はお客様が指定したものではなくて　任意に共催の主催者側で決められていて
其の決められているお店を３件お客様が地図を見ながらお店を回ると言うシステムで
お店側の準備は来店されるお客様の数をあらかじめ知らされているので１ドリンク１イートを準備
当店は　結んである糸こんにゃくを（おでん出汁で浸けて）ブラックペッパーとネギを掛けて後に出汁を掛けてお出しすると言うもの
イートはそれで善しとして　１ドリンクは生ビールをいつもよりも少し小さめグラスで飲んで頂くと言う方法で
１ドリンク１イートと言う事で　お客様にお出しさせて頂くと言う事になっております
お客様は３店舗廻った後午後８時３０までに元の駅前広場（市民広場）に帰って　主催者側から大抽選会
抽選は３０００円近い相当の食券と言うか　食事券でそれを持って４件目のお店に　一応４次会と言う事で
そしていい事に　当たり外れはなくて　参加者の三分の二は其の食事券が当たるという
色んなお店を回る事ができた上で　更に又違ったお店へ行く事が出来るという　楽しいはしご酒が行われるのです
尚　僕のお店の方では２４名様が来店と言う事で　今日は早い時間から相方にお手伝いを頼んでいると言う具合です
今夜は賑わいだけはありそうだと言う事で　一昨日から仕込んでいる中巻きこんにゃくをお客様は楽しみにしていただきたいです

さて話題はドンドン変わって　大阪でのライブが２件近付いて来た訳なのですが　練習がままならないので困っています
大阪の瀬川氏は　以前録画したＤＶＤを見ながら多分練習をしてくれていると思うのですが
最近連絡がないのでどうなっているのか心配をしています　何故なら・・・彼は練習嫌いなので
そして来月の頭の土曜日・日曜日は三原ミュージックマーケットがリージョンプラザで行われます
僕はＭＭＭの仲間ではなかったと言う事で今年から出演をさせてもらえませんが
大きなお世話でしょうが・・・参加される皆さんは勿論スタッフの方々　暑いでしょうが頑張って頂きたいと　応援しています
丁度３日の日曜日は　場所を近くにして　リージョンプラザの主体育館では「やっさビーチバレーボール大会」が
朝早く８時には行って準備はもちろん大会運営をしなければなりませんそして本部席に居ると言う状況です
隣ではＭＭＭがあって　そして僕は僕で忙しくさせていただいているという状況で頑張らねばと思っています

それではもう少し残っている仕込みをして　本日のはしご酒に備えたいと思います
日中体感温度は３５度超えと言う感じで　非常に暑い日中しかも依るも熱帯夜と言う状況では有りますが
垂れパンダ脱却を目指して頑張りたいと思います　と言う事で又カキコ致します
ではでは　

 

 

連休

一昨日２０日と昨日２１日は　昨年実績から見てってどう見るのか解らないけれどお店を休んだ
しかし２０日は出汁採りと仕込み少々あって　お店に朝早くビーチの試合に行く迄はお店に来ていた
一日中眠い時間を過ごした２０日は　出汁採り後リージョンプラザでビーチボールバレーの大会だった
しかも　大会にはなんと今年の３月ぶりと言うか　３日つには選手登録でベンチだったけれど　今回は試合に
そして　３試合もある中での出場となったわけで　エアコンの効いた館内は過ごし易くプレイし易かったのである

午前７時にはお店でその後仕込みをしての会場入り　９時半頃から始まった試合の第一試合は３セット目だけ少し出て試合
そして２試合はさんでの２試合目は１セットと３セットに出場　無事に勝利を得たのである
そして一試合はさんでの三試合目の第一セットの初めの頃だった　低い玉をレシーブしようとして・・・ブチッと音が
なんと左足の膝の内側を　怪我してしまったのだったしかし試合にはそのまま出場して１セットを無事に取ったのである
２セット目からは気力も足の方も限界と言う事で　ベンチでの応援　声が煩いと言われながらの一人声援
お陰で２セットで試合のほうはけりが付いて　無事優勝となったのだった

左膝の方は時間が経てば経つほど痛みが増してきて　帰る頃には左足を引き攣りながらの帰宅となったのだった
そして帰宅する前に　接骨医院へお願いをして診察施術に行ってきたのだけれど・・・靭帯が・・・どうにかなっているといわれたのだった
丁度日曜日で病院はお休み　そして２１日の海の日も祭日と来ていて　二日間は緊急で行くしか方法はなかったので我慢
そして夜８時３０分頃に　出雲に向けて自宅を相方と二人で出発したのだった
夜道は視野が非常に狭くて危険なのだけれど　其処は身長に運転して　三好に向っての運転途中の吉舎というところから松江道に
快調に車を走らせて　なんと松江には１時間少しで到着してしまったので　久々に行きつけのお店に
「てんぞ」と言う昔は出雲駅の北側に「ジミヘン」と言うお店をされていた阿食さんと言うマスターが場所を移転して
出雲から約１０キロ東の方へお店を出されたので　其処へ二人で色んなメニューを食べに行ってきたのだった
マスターも奥さんも元気そうで　小さな子供さんが厨房で寝ていたのにはびっくりした
そして１１時を少し回った所で　出雲駅前のホテルを目指して又車を走らせたのであるけれど途中で事件が
と言っても　僕たちが事件ではなく　ホテルの手前で何か事件のようで　パトカーが数台そして僕の車の前にも現場へ行くパトカーが数台
ホテルでゆっくりしようと言う事だったのだけれど・・・左ひざの痛みが時間が経つに連れて心臓の鼓動と同じようにズキンズキンと
そして夫婦二人はツインではなくシングルの別々の部屋だったので　それぞれが入浴

入浴は膝をお湯につけてはいけないと言う事で　僕はシャワーでの入浴　温泉には入れなかったのだった
しかもこのホテル予約は　間違ったホテルを予約していて　本来泊まりたかったホテルのネオンは・・・目の前にあったのだった
夜中中左ひざの痛みで一睡も出来ないまま朝を向かえて　９時半頃にはホテルを後にして　モーニングへ
近くのモスバーガーへ朝食をして　いざ出雲大社におまいりに出かけたのだったけれど足の痛みは増してくるのだった

出雲大社では自宅と実家のお土産を購入してお参り後　松江城に向って　小泉八雲の居住家跡とか色々見学
合い方の希望を全て叶えきっての　三原へ進路を取っての帰宅となったのである
帰りもゆったりとしながら　道の駅に２件立ち寄って　実家と僕の母の所へお土産を届けての自宅着となったのだった
明日は整形外科でＭＲＩ若しくはレントゲンを撮って貰い診察をするぞと　思いながらの一日で　ゆっくり出来たのは１２時前だった

そして今朝方早起きをして　いつも骨化症の時にお世話になる先生のところへ診察へ２時間待っての診察
レントゲンも撮って　ＭＲＩは無しで　先生にも　内側の靭帯が伸びています　そしてひねって所謂捻挫状態になっている　と
今夜はお風呂に入れないとのことで　又今夜もシャワーになるのかと少しショックで
そう思いながらカキコしていますが　もう少し残りの仕込みをするので　カキコはこの辺で
では又カキコ致します　

 

明日は試合だ

今週も終わりになった雨も降らず中々ではないかと思っていると先程大雨
お陰で降り込んだ雨が少し雨漏りをしているではないか困ったもんだと思いながらの午後
今日はここ帝人通では４回目の半ドン夜市　そうちびっ子達に大人気の夜店の日なのである
しかし巷では　なんとお祭と言う事で　もう直ぐ来るだろうと思うのだけれど　神輿が
毎年小額ではあるけれど　寄付をさせていただいていて　お店の前では神輿が練り歩くと言う事で
そして道筋では夜店の準備にフリマの方々や　業者の方々や　準備をしている状況

先程の大雨で夜店は中止かと思っていたけれど　どうしてどうして　今日も夜市は実施の運となったのである
しかし雨で壁に貼っていたポスターなどは一切合財剥がれてしまって　先程は掃除を
ラミネートしたものは良いのだけれど　生ポスターは全てアウト　ずぶぬれボロボロとなったのでした
そして　今　本当にホカホカで　神輿がお店の前で煉ってくれまして今又カキコをしているというわけです

何を書こうかと悩む中明日の事ですが　明日は三原リージョンプラザに朝早くから行っての準備と大会
そしてなんと久々に試合に出るのですが　全盛期の時と体も違うので　ベンチから大きな声を出したいと思っています
そして試合が終って後に明後日の２１日は「海の日」と言う祝日なのですが・・・実は
昨年実績を見ると　開店休業状態暇をしていたと言う事で　急遽お休みを頂きましてある所に行ってこようと
準備の方を先程しましての　明日夜の出発となりまして　神聖な気持での運転となります
又どこへ行ったかはいつもの様に事後報告と言う事で又報告をさせていただきます

大雨で心配後　ピーかんで晴れ晴れ　そして今はと言うと面影もなく曇天で　今から又降り始めそうな雰囲気
そして　本日は何と本郷町では　本郷のお祭と花火大会で　三原だけではなく忙しいのです
今から少し買い物に出かけてきて　お店の開店に合わせようと思いますが　今日はどんな一日になるのでしょうか
先週の夜は女神が降りてきたのですが　本日は来そうにありませんで淋しい限りでは有りますが
明日からの小旅行を楽しみに今日も張り切って頑張りたいと思います　
では又カキコ致します　ではでは　

ＰＳ　本日午前中に　以前お付き合いのあった方から突然のメール　見ると松山に行くのだとのこと
　　　現地やしまなみの名物や名称を教えてとのことでしたがけっか　るぶぶるるぶを買ったほうが良いと
　　　僕とお付き合いしていた頃は一度もしまなみなど通行した事などなくてねまっ　色々と
　　　気をつけて旅行いただきたいものです