娘が金沢市上荒屋6丁目交差点角にある「THEBONDS-CHOU-」でシュークリームを買ってきてくれた。（写真１・２）
去年5月にオープンした事は聞いていたので何度か見に行ったが写真のように大きな看板が無いし格子戸小さなアルファベットで上記の店名とhome hometと書いてあった。
homehomeは石川富山で注文住宅を扱う会社の名前で親会社なのか？
同じ系列店で上荒屋7丁目にはカフェザボンを経営している。
ネットで調べても横文字で読めない店名ばかりなので理解できないが商売になっているのだから若い客層が多いのだろう。
シュークリームも我らの年代が想像する外観じゃないが味が良いから成り立っているのかも？
商品や店舗の外観が替わり過ぎて年寄りはついていけない。
