金澤達系「麵屋 達」松任店でランチをした。（写真１１日）
「達」の本店は金沢市中橋町にあり昔から有名だがネットで調べると県内に金澤達系として７店あるという。
松任店は我が家から車で数分の白山市宮永にあり、廃業した精米屋の前にあったので気にかけていた店である。
券売機方式であっさりラーメン・とんこつラーメンを注文。
麺に特徴があるのか茹で方を事前に聞いてくる。
１・１１・２１日は達の日で大盛りのサービスがあるらしいが年配者には関係ないと思う。
ゆで卵などいろんなトッピングを注文出来る。
自分には普通なラーメンに思えるが、通な人にはたまらない味なのだろう。
どんどんと店舗が増えている人気店へ初めて入ってみた。
