友人に歳暮を送った業者から自家用にかぶら寿しを取り寄せた。
この時季になると無性にかぶら寿しが食べたくなり石川・富山の殆んどのメーカー製品を食べてみたつもりである。
その中で自分が一番美味いと思うのが南砺市（旧福光町）のヨネダ製なので発注した。
種類は数種あるが写真の桶に入ったのが、鰤を挟んだ「福丸」で右が一口サイズの「ひとくちさん」である。
届いてから一度取った事があり食べていたことに気づく。
家族で食べるのなら桶入りタイプを注文すれば十分である。
それでも毎年一度はヨネダを注文すると思うし金沢の百貨店で買う方法を取る。
人それぞれだから押し付ける気持ちはない。
