さて今晩のおかずは、チダイの焼切れ
我が家食卓に花に咲きます
添えている黄色いのは、何
そうなんです・・・熟れてしまった、ブシュカンなんです
見た目はこうでも、搾ってしまえばダイジョウブ
メジカの刺身を思い出しますね
醤油にブシュカンを搾りまして～
焼切れをホッピーで流し込むって～
吉田Ｒか
ＶＥＲＹ・ＶＥＲＹお上品なお味でございました
さて今晩のおかずは、チダイの焼切れ
我が家食卓に花に咲きます
添えている黄色いのは、何
そうなんです・・・熟れてしまった、ブシュカンなんです
見た目はこうでも、搾ってしまえばダイジョウブ
メジカの刺身を思い出しますね
醤油にブシュカンを搾りまして～
焼切れをホッピーで流し込むって～
吉田ＲかＶＥＲＹ・ＶＥＲＹお上品なお味でございました
料理ブログの時は絶対！！空腹ではみれないーです（笑）
高級料理ですよね？！
バーバーさん幸せ者です！！最後の画像。。かぶりつきたい！！です（笑）。
こんばんは、白身の魚でとってもあっさりです。
料理ブログへのコメントもありがとうごさまいま～す。高級料理とは言えませんが、スーパーなどで調理されたのを、並んでるのを見た事はありません。
お魚大好きなバーバー家、きのうも「ネイリ」の刺身を食べましたが、写真を撮っておけばよかった～！
イワちゃんさんも釣りをされてるので、釣り上げて来て下さい。
晩御飯は刺身にしてもらえるようにしなきゃ！
焼切れは自分で料理されるのですか？
四国でたべたことがあります
ここで食べられない
おいしそうですね＾＾