子供たちの人気メニュー、お好み焼きです。
琉己はアレルギーで小麦粉が使えないので、米粉を使用。
見た目には変化がないので、琉己の分だけアップしますね。
材料・・・・キャベツ、豚肉、メジカ節、米粉、ホワイトソルガム。
米粉だけでもいいですが、ホワイトソルガムも追加で。
※生地の中にもメジカ節を入れています。（ダシ用を細かくしたもの）
ソースをたっぷりかけて、鰹節をふりかけマヨネーズで仕上げ！
※マヨネーズもアレルギー用（スーパーにあります）
※ソースは定番のオタフクソースよりも、
イカリ「お好み家」ソースの方が美味しいかなあ？って思います。
皆さんも作ってみて下さい!(^^)!