アメリカからの長旅を終え、トロントに戻ってきたとろ達。
ゆっくりすればいいんだけど、やはり日本人のとろ両親、できるだけ何かを見ておきたいということで、CNEで行われていた農業祭なるものを見に行ったり、散歩をしたりして過ごしました。
もちろん、相棒家族との食事会も
今回は、トロントにあるEvergreen Brick Worksの紹介。
昔、トロントで大火事があり、それ以来、火に強いレンガ造りのお家が作られました。そのレンガをつくっていた工場の跡地を、公園にしたり、自然に優しいモノづくりのスペースにしました。
なんと、そこへ、TTCと徒歩で行ってきました。
まずは、高台から見渡すハイウェイとトロントの町。
CNタワーがあんなに遠くに見えてます。
この辺の住宅街は静かで眺めも良く、手入れの行き届いた素敵なお家が立ち並んでいます。
相当、お高いんでしょうね。。。
さて、高台から下ってたどり着いたのが、もとブリック工場のEvergreen。
夏はマーケットが開かられたり、イベントがあったりでもっと賑わっているようなんですが、平日の寒い日でもたくさんの人が来ていて驚きました。
ブリック工場の歴史やブリックを作る工程を示してあり、博物館のような所があったり、子供用の自然いっぱいの公園が作られていたり、池があってそこにはムスコカチェアーが置かれていたり、お店があったり、敷地内には保育所までがあったり。。。
ちょうどお昼時だったので、Cafe Belongでランチをすることに。
ここでは、ローカルな食材を使い、健康にいいものをだしているそう。
ラズベリーティー。甘くなく、とってもおいしかった。
店内は開放的で気持ちよい。
手作りのソースやピクルスなどが売られてます。
かぼちゃなどの野菜スープ。
キーシュ。
白身魚のタコス。
デザートのカップケーキ。
どれも優しい味で、また食べに来たくなりました。
やっぱり、自然の中にいる時が一番落ち着くとろ両親でした。