たまごが冷蔵庫にあったので、マドレーヌを焼いてみた、のま～き

冷蔵庫に卵がまだ残っていたので、お菓子を作ることにした。

100均のカップケーキ型　20個分

材料Ａ
砂糖　100ｇ
強力粉　50ｇ(ない場合は、薄力粉で代用)
薄力粉　50ｇ
ベーキングパウダー　小さじ　1

材料Ｂ
卵　2個

材料Ｃ
溶かした無塩バター　100ｇ

材料Ｄ
お好みで、チョコチップやラムレーズンや、スパイス

作り方
材料Ａをボールに入れて、泡だて器で100回混ぜる
材料Ｂを入れ、100回混ぜる
材料Ｃを入れて、滑らかになるまで混ぜる
材料Ｄをお好みで入れて、混ぜる
天板に載せた型に分け入れる
オーブンを180度に予熱して、17分焼く

出来上がり




本日の材料Ｄは、ラムレーズン(自家製)、オールスパイス、シナモン、グローブパウダー。
ラムレーズンが自家製なのは、自分で作ったほうが安いから。
ラム酒は、リッチに、マイヤーズ。

コーラで割って、ライムを添えると、おいしいです。
クュバリブレっ！