このところ、朝が早く、かといって、夜早く寝ているわけでもないので、
夜はもう、ほんとうに眠くて、ブログ書く余力が残されてない・・・・
布団の中で、スマホで書こうとしても、かなりムリでした。
夜遅い理由のひとつ
娘の弁当づくり。
苦手意識の裏返しなのか、わりと心血注いでます。
朝つくれる自信がないのと、
基礎力がないので、手ぬきのコツがわかってない。
なので毎回毎回、一球入魂・・・・つかれる・・・。
冷凍食品、もちろん使ってます。品数かせぐために。
作りおこすのは、卵焼きのみ。
それに肉焼いたり、野菜炒めたり。
スキマを冷凍食品でうめて、
カニカマなどで、アクセント。(プチトマト不可)
深夜なのに、ねむいのに、
ちくわにスライスチーズを詰めて、焼く。
『チーチク』っていう商品もありますが、それより、やってくれたほうが美味しいと言われ、そこもがんばってます。
お弁当って、コマコマと色んな食材が詰まっているほうが、一番美味しそうに見える、って聞いた事があるんです。
『美味しそうに見せる』
ここが自分的にはずせないポイントになってる。 なぜか。 ふう・・・・
ま、すこしこなれたかなあ?
こんな、残しやがって・・・・・